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La bottega del Pollino

Pignata in terracotta con coperchio, tegame per cucinare al camino i legumi, varie dimensioni

Pignata in terracotta con coperchio, tegame per cucinare al camino i legumi, varie dimensioni

Prezzo di listino $33.00 USD
Prezzo di listino Prezzo scontato $33.00 USD
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Dimensioni e capacità in litri

La pignata in terracotta è un della tradizione calabrese e di tutto il sud: da secoli viene usata per preparare piatti nutrienti, genuini e ricchi di sapore.
È perfetta per cuocere lentamente legumi – come i classici fagioli alla pignata – ma anche stufati di carne, sughi e minestre, proprio come facevano le nostre nonne.

Questa pignata nasce per la cottura sul camino, vicino alla fiamma, si può usare anche su stufe e forni a legna.
Viene realizzata con argilla rossa naturale, ricca di ferro, che le permette di resistere alle alte temperature e di diffondere il calore in modo uniforme.
Ogni pezzo è interamente fatto a mano nei laboratori storici del Pollino, seguendo la tradizione secolare calabrese.

All’interno è smaltata con prodotti certificati anti aderenti, sicuri al 100% per uso alimentare.
Caratteristiche tipiche:

  • Doppio manico, tipico delle pignate del Sud Italia

  • Coperchio incluso per una cottura lenta e uniforme

  • Ogni pezzo è unico, con leggere differenze che testimoniano la lavorazione artigianale


Guida alla scelta della misura giusta

Scegli la capacità in litri in base a quante persone cucini di solito:

Capacità Persone Uso consigliato
0,5 L 1 persona Monoporzioni
1 L 1–2 persone Contorni, piccole zuppe in coppia
1,5 L 2–3 persone Minestre e sughi 
2 L 3–4 persone Legumi e piccoli stufati
2,5 L 4 persone Fagioli, pasti per la famiglia
3 L 4–5 persone Ricette abbondanti
4 L 6 persone Grandi zuppe, carne
5 L 7–8 persone Pranzi e cene per gruppi numerois

 

💡 Consiglio: se cucini spesso legumi o minestre per tutta la famiglia, scegli almeno 2,5 o 3 litri. Per chi vuole iniziare a sperimentare la cucina tradizionale, una pignata da 1 o 1,5 litri è perfetta per provare ricette semplici.

Spedizioni e resi

La presente informativa è resa per il sito “http://www,labottegadelpollino.it” (Sito) di proprietà di Di Nicola Cino con sede a Morano Calabro in via Ferrante 10, P.Iva 03817430782, Cino Nicola, nicolacino94@pec.it  (Cs) Rea: CS - 259107 Ragione sociale: Cino Nicola

 

Spedizione

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    • i resi si effettuano all'indirizzo: Morano Calabro in via Ferrante 10 87016 entro 14 giorni dalla ricezione del pacco, gli articoli devono arrivare in sede integri e non danneggiati, le spese di spedizione sono a carico dell'acquirente
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