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Pignata in terracotta grande con coperchio, tegame per cucinare al camino i legumi

Pignata in terracotta grande con coperchio, tegame per cucinare al camino i legumi

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La Pignata o pignatta calabrese é un  tegame in terracotta che si utilizza per cuocere al caminetto,  é tipica in Calabria perché offre ancora oggi dei pasti nutrienti e salutari, si possono cuocere legumi specialmente fagioli ma anche vari tipi di stufati direttamente al fuoco, nasce per essere utilizzata sul camino vicino la fiamma infatti é prodotta con argilla rossa di Bisignano(Cs) che essendo molto ricca di ferro permette  di resistere alle alte temperature, é fatta interamente a mano nei laboratori storici rispettando la tradizione centenaria calabrese per la produzione di Pignate.

  • Smaltata all'interno con prodotti certificati adatti al 100% per scopo alimentare.
  • Doppio manico tipica del sud Italia
  • Compresa di coperchio
  • Formato grande per famiglie

Progetto di La Bottega del Pollino

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La presente informativa è resa per il sito “http://www,labottegadelpollino.it” (Sito) di proprietà di Di Nicola Cino con sede a Morano Calabro in via Ferrante 10, P.Iva 03817430782, Cino Nicola, nicolacino94@pec.it  (Cs) Rea: CS - 259107 Ragione sociale: Cino Nicola

 

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tegame in terracotta pignata
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Pignata per camino in terracotta
21 cm X 5/6 persone
21 cm X 5/6 persone
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tegame in terracotta pignata
23 cm X 6/7 persone
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