La bottega del Pollino
Pignata in terracotta grande con coperchio, tegame di 21 cm per cuocere al camino i legumi
Pignata in terracotta grande con coperchio, tegame di 21 cm per cuocere al camino i legumi
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La Pignata o pignatta é un tegame in terracotta che si utilizza per cuocere al caminetto, é tipica in Calabria perché offre ancora oggi dei pasti nutrienti e salutari, si possono cuocere legumi specialmente fagioli ma anche vari tipi di stufati direttamente al fuoco, la pignata nasce per essere utilizzata sul camino vicino la fiamma infatti é prodotta con argilla rossa ricca di ferro per resistere alle alte temperature, é fatta interamente a mano rispettando la tradizione calabrese
- `Con smalti certificati adatti al 100% per scopo alimentare.
La pignata moderna a basa larga si puó usare anche su stufa e fornelli a Gas
- Doppio manico tipica
- Compresa di coperchio
- Formato 1,5 kg (Unita di misura capienza fagioli o legumi)
- Altezza 21 cm
Spedizioni e resi
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