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La bottega del Pollino

Pignata in terracotta grande con coperchio, tegame di 21 cm per cuocere al camino i legumi

Pignata in terracotta grande con coperchio, tegame di 21 cm per cuocere al camino i legumi

$34.00 USD
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

La Pignata o pignatta é un  tegame in terracotta che si utilizza per cuocere al caminetto,  é tipica in Calabria perché offre ancora oggi dei pasti nutrienti e salutari, si possono cuocere legumi specialmente fagioli ma anche vari tipi di stufati direttamente al fuoco,  la pignata nasce per essere utilizzata sul camino vicino la fiamma infatti é prodotta con argilla rossa ricca di ferro per resistere alle alte temperature, é fatta interamente a mano rispettando la tradizione calabrese

  • `Con smalti certificati adatti al 100% per scopo alimentare.

La pignata moderna a basa larga si puó usare anche su stufa e fornelli a Gas

  • Doppio manico tipica
  • Compresa di coperchio

 

  • Formato 1,5 kg (Unita di misura capienza fagioli o legumi) 
  • Altezza 21 cm
Progetto di La Bottega del Pollino

Spedizioni e resi

La presente informativa è resa per il sito “http://www,labottegadelpollino.it” (Sito) di proprietà di Di Nicola Cino con sede a Morano Calabro in via Ferrante 10, P.Iva 03817430782, Cino Nicola, nicolacino94@pec.it  (Cs) Rea: CS - 259107 Ragione sociale: Cino Nicola

 

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    • I corrieri utilizzati sono Sda, DHL, UPS, i tempi di spedizione sono molto brevi, 1/3 giorni lavorativi in Italia, 3/7 giorni in Europa, 5/15 giorni in altri continenti ( A volte potrebbe richiedere più tempo per spedizioni extra UE per eventuali ritardi in dogana
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"Custodi della Tradizione" Scegli il Cuore delle Piccole Imprese artigiane

Prodotti ralizzati da piccoli artigiani del Pollino

Il nostro territorio vanta tradizioni millenari ma ahimè stiamo vedendo i nostri borghi svuotarsi, l'artigianato rappresenta una risorsa importante per investire a braccetto con il digitale. e per far riscoprire ai piú giovani gli antichi mestieri di un tempo oggi grazie all'online é possibile far conoscerà anche fuori del nostro territorio le proprie creazioni.

Scalpellini, Cestai, Calzolai, falegnami scultori e ceramisti sono solo alcuni degli antichi mestieri artigiani che erano presenti a Morano Calabro e in tutto il territorio del Parco Nazionale del Pollino, l'area verde protetta più vasta d'Italia, un territorio incontaminato ricco di storia e cultura dove si viveva prevalentemente di agricoltura e di pastorizia.

L'artigianato ricopriva un ruolo fondamentale perchè si creavano utensili indispensabili di cui non si poteva fare a meno, per esempio i bastoni in legno servivano ai pastori per il pascolo degli animali, le fuscelle facevano da contenitori per il formaggio, tutta una serie di utensili per la cucina si creavano artigianalmente in rame legno e pietra, cosí come il mortaio  per esempio le nostre nonne ci pestavano il sale che arrivava a blocchi, con l'argilla si creavano piatti e altri utensili, per non parlare dell'importanza dei calzolai.

Con la globalizzazione e l'avvento della plastica questi mestieri antichi artigiani stanno via via scomparendo, il nostro obiettivo é quello di creare valore per queste nobili arti e così valorizzarle

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Disponibilità limitata e pezzi unici

Trattandosi di prodotti artigianali le quantità sono limitate

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